Zrobiłaś bezę – może pavlovą na weekendowy deser lub chrupiące ciasteczka bezowe, które uwielbiają Twoje dzieci – i teraz zastanawiasz się, co zrobić z żółtek po bezie? Jak nie marnować resztek, a przy okazji zyskać pyszny deser lub dodatek do śniadania? Mamy dla...
Sezon na wiśnie to dobry moment, by wprowadzić do kuchni odrobinę letnich smaków – zwłaszcza jeśli w domu są dzieci. Kiedy lodówka ugina się pod ciężarem owoców, a maluchy mają nieograniczony apetyt na coś słodkiego, warto wiedzieć, co zrobić z wiśniami, żeby nic...
Masz w kuchni pełną miskę winogron i zastanawiasz się, co zrobić z winogron, zanim stracą świeżość? Dobrze trafiłaś. Dla młodych rodziców, którzy próbują połączyć zdrowe żywienie swoich dzieci z codziennym zabieganiem, winogrona to nie tylko wygodna przekąska. To...
Co zrobić z ugotowanego ryżu? To pytanie, które często pojawia się pod koniec dnia, szczególnie u młodych rodziców planujących szybki, zdrowy, a przy tym możliwie bezodpadowy posiłek. Jeśli maluch nie skończył porcji albo po prostu ryż ugotował się w zbyt dużej...
Co zrobić z truskawek, kiedy sezon w pełni, a lodówka pęka od świeżych owoców? To pytanie zadaje sobie wielu młodych rodziców, którzy chcą nie tylko uniknąć marnowania jedzenia, ale też zapewnić swojej rodzinie zdrowe i domowe smakołyki. Truskawki są doskonałą bazą...
Co zrobić z tofu, gdy masz mało czasu, głodne dziecko i lodówkę, która niekoniecznie świeci kulinarnymi inspiracjami? Tofu to nieskomplikowany składnik, który może okazać się zbawienny w codziennym kuchennym chaosie. Dobrze przygotowane smakuje świetnie, jest...
Co zrobić z szynki wieprzowej, kiedy chcesz szybko przygotować domowy, sycący i lubiany przez dzieci obiad? Młodzi rodzice doskonale wiedzą, jak trudno pogodzić planowanie posiłków z intensywnym rytmem życia – między karmieniem, przewijaniem, wspólną zabawą a...
Zastanawiasz się, co zrobić z serwatką po domowej produkcji twarogu czy jogurtu? Zamiast ją wylewać, możesz włączyć ją do codziennego gotowania i pieczenia. Serwatka, ten jasny, lekko kwaśny płyn z pozostałości mleka, to nie tylko pamiątka po serze – to...
Co zrobić z serka wiejskiego, kiedy dzieciak płacze, a Ty masz 7 minut do kolejnego spotkania na Teamsie? Znasz to – głód daje o sobie znać, a Ty potrzebujesz czegoś szybkiego, co nie zawiera tony cukru, jest pożywne i nie wymaga piekarnika ani sterty brudnych...
Co zrobić z selera naciowego, kiedy dzieci nie chcą go jeść, a ty nie masz serca wyrzucać kolejnych wiązek z dna lodówki? To jedno z najczęstszych codziennych dylematów młodych rodziców próbujących utrzymać zdrowe nawyki żywieniowe w rodzinie. Choć seler naciowy...
Co zrobić z rzodkiewką, kiedy znowu trafi do zakupowego koszyka „przy okazji”? Wielu młodym rodzicom zdarza się sięgnąć po pęczek tych chrupiących warzyw bez większego planu. Kuszą kolorem, świeżością i niską ceną, ale potem przez kilka dni leżą w lodówce,...
Co zrobić z rydzy, kiedy na straganach i w lasach właśnie zaczyna się ich sezon? Jeśli jesteś młodym rodzicem, który pragnie gotować zdrowo, sezonowo i szybko, ten temat powinien cię zainteresować. Rydze to jedne z najcenniejszych grzybów, idealne do prostych zup i...
Co zrobić z rukoli, kiedy stoi w lodówce i nie masz pomysłu na obiad dla rodziny? To pytanie pojawia się w głowach wielu młodych rodziców, którzy chcą szybko, zdrowo i bez zbędnej filozofii przygotować coś smacznego — najlepiej takiego, co dzieci nie tylko...
Co zrobić z ricotty, kiedy w lodówce czeka otwarty kubek, a pomysły nie przychodzą do głowy? Jeśli jesteś młodym rodzicem, to wiesz, że czas na gotowanie bywa luksusem. A jednak codziennie trzeba coś przygotować – dobrze by było, żeby było prosto, zdrowo i...
Sezon na rabarbar to doskonały moment, by przemycić do kuchni coś kwaśnego, zdrowego i pełnego wspomnień z dzieciństwa. Wśród młodych rodziców coraz częściej pojawia się pytanie: co zrobić z rabarbarem, kiedy wiosenny czy letni zapas pojawi się w kuchni? W tym...
Co zrobić z przerośniętych ogórków, kiedy letni ogród zaczyna dawać więcej plonów, niż przewidywaliśmy? Zwłaszcza kiedy masz w domu małe dzieci, dzień potrafi być pełen nieplanowanych zadań, a kalendarz nie przewiduje czasu na finezyjne gotowanie. Dobra wiadomość...
Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z porów, a twoje dzieci nie wyrywają się do warzyw z zielonymi liśćmi – mamy coś dla ciebie. Por to jedno z tych warzyw, które często kupujemy z rozpędu lub w porywie fit-entuzjazmu, po czym zalega w lodówce, bo poza rosołem nie...
Kupujesz je „na zdrowie” lub dostajesz w letniej paczce od babci. Są słodkie, poręczne i dzieci je podjadają jak cukierki, ale po kilku dniach w lodówce pytanie staje się palące: co zrobić z pomidorów koktajlowych, zanim stracą swoją jędrność? Młodzi rodzice...
Co zrobić z pomidorów, kiedy w sezonie dojrzewają kilogramami, a Twój czterolatek wciąż kocha tylko makaron z sosem? Dla młodych rodziców pomidory mogą stać się kulinarnym sprzymierzeńcem – są szybkie w obróbce, zdrowe i uniwersalne. Nie trzeba być szefem kuchni,...
Co zrobić z pigwy? To pytanie zaczyna pojawiać się jesienią w wielu domach, zwłaszcza tych rodzin z dziećmi, które coraz chętniej sięgają po sezonowe przetwory, zdrowe soki i domowe desery. Pigwa to niedoceniane owocowe złoto – intensywnie pachnące, lekko cierpkie...
Zastanawiasz się, co zrobić z pieczarek, które leżą w lodówce i powoli zaczynają przypominać scenografię z bajki o wilgotnym lesie? Dobra wiadomość – nie muszą skończyć w koszu. Pieczarki to niedrogi, łatwo dostępny i wszechstronny składnik, który może uratować...
Co zrobić z patisona, gdy nagle pojawił się w paczce od rolnika, w sezonowym warzywniaku lub w ogródku babci? Młodzi rodzice coraz częściej sięgają po sezonowe, lokalne warzywa – chcą karmić dzieci zdrowo, gotować szybko, nie marnować żywności i urozmaicać menu...
Co zrobić z parówek, gdy w lodówce zostało tylko kilka, a żołądki domowników dają już o sobie znać? Wielu młodych rodziców zna ten scenariusz aż za dobrze — parówki to jedna z najczęściej kupowanych rzeczy w tygodniowym koszyku przy kasie. Szybkie w przygotowaniu,...
Co zrobić z papryki, żeby było zdrowo, szybko i smacznie? Jeśli zadajesz sobie to pytanie, jesteś w dobrym miejscu — szczególnie jeśli gotujesz dla siebie i swojej rodziny, a Twoje dzieci potrzebują nie tylko wartościowego, ale i kolorowego jedzenia, które...
Co zrobić z orzechów włoskich, gdy w spiżarni zalegają jeszcze jesienne zapasy albo kiedy dziecko nagle prosi o coś słodkiego, a Ty chcesz czegoś zdrowego i szybkiego do zrobienia? Orzechy włoskie to jeden z najbardziej niedocenianych składników w kuchni –...
Co zrobić z mleka kokosowego, kiedy po raz kolejny zostaje ci pół puszki po curry lub pudding już się nudzi? Młodzi rodzice nie mają czasu na zastanawianie się, jak nie zmarnować tego egzotycznego składnika, który coraz częściej trafia do naszej kuchni. Dobra...
Co zrobić z mięsa z rosołu? To pytanie często pojawia się w głowie młodych rodziców, którzy próbują łączyć domowe gotowanie z szybkim tempem codzienności. Rosół to klasyczny niedzielny obiad — pełen smaku, rozgrzewający, idealny także dla dzieci. Ale co z mięsem,...
Co zrobić z mięsa mielonego, gdy w domu pełno obowiązków, dzieci biegają między nogami, a Ty potrzebujesz pomysłu na szybki, tani i zdrowy obiad? Mielone, choć może wydawać się banalne, to wyjątkowo wdzięczny składnik – wszechstronny, łatwy do przyprawienia, szybki...
Co zrobić z maślanki, kiedy w lodówce zalega resztka po niedzielnym śniadaniu, a marnowanie jedzenia nie wchodzi w grę? Wielu młodych rodziców szuka pomysłów na szybkie, domowe dania, które sprawdzą się zarówno dla dorosłych, jak i dla małych dzieci. Maślanka to...
Co zrobić z maślaków, kiedy w koszyku po jesiennym spacerze aż się od nich roi, a czasu jest jak na lekarstwo? Młodzi rodzice doskonale znają to uczucie: powrót z lasu z dzieckiem na plecach, reklamówką pełną grzybów i pytaniem wiszącym w powietrzu – co teraz?...